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洞庭碧螺春产地

2021-10-07 17:12分类:产地 阅读:

 

洞庭碧螺春产地

洞庭碧螺春产地

洞庭碧螺春起源于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山。洞庭碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一。它是以芽头、一芽一叶、一芽二叶为原料,经过挑选、杀青、揉捻、揉搓、烘干等工序制成的。

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东洞庭山,简称东山,位于苏州西南37公里处。它最初是太湖中的一个岛屿。早在隋唐时期,东山与陆地之间的水面就宽约15公里。后来,由于太湖的冲积,形成了三个面向水和陆地的半岛。今天,东山与三山、余山等11个岛屿一起,被誉为花果山、鱼米乡、茶都。

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西洞庭山,简称“西山”,位于苏州市西南45公里,面积79.82平方公里,是中国内湖第一大湖,岛上的主峰为山峰,为太湖七十二峰。西山“月有花,季有果”,全岛花木茶果,有青品种枇杷、乌种杨梅、九家种板栗等水果,还有银鱼、白鱼、白虾、太湖大闸蟹等水产品,被誉为“江南三大名石”,中国内湖第一长桥—太湖大桥的建成,被誉为“江南三大名石”,中国内湖第一长桥—太湖大桥的建成,被誉为“三大名石”的中国内湖第一长桥—太湖之滨。

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