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为什么红茶不宜久泡(红茶能焖吗?)

2021-10-05 16:12分类: 阅读:

  众所周知,六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少了红茶香气的发挥,那红茶可以冲泡多久呢?相关的介绍如下!

为什么红茶不宜久泡


红茶不能泡太久,那样,不仅味道会不好,而且茶里的有益物质也会变质,有损健康。
为什么红茶不宜久泡

红茶的冲泡时间


一泡好茶采用快进快出的方式,这样茶也醒了,口感也会很好。出汤快是指水注入盖碗后,放下烧水壶,合上盖碗,立刻就吧盖碗里的茶汤倒入公道杯,注水-放壶-合盖-出汤,一秒钟都不要迟疑,一秒钟都不可浪费,这样才能把好茶,冲泡出最好的滋味。
为什么红茶不宜久泡

红茶能焖吗?


泡红茶,最好不要闷。红茶闷泡时间久了,味道会变苦变涩,香气减淡,严重者,茶叶变质,有百害而无一利。
为什么红茶不宜久泡

红茶焖几分钟合适?


5分钟即可,时间短了味不浓,时间长了味不正!

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